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■エコクリーン TKG-PRO(プロ)業務用抗菌カラー庖丁

■材質:刀 身・モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)、ハンドル・18-8ステンレス抗菌焼付塗装

■ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。

■刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。

■ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・ 雑菌の住み家を作りません。

■抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。

■エコクリーン製品
機能項目
仕様■サイズ(cm):30
■全長(mm):433
■質量(g):240
■背厚(mm):2.5
■カラー:ブルー
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